Müftü Mehmet Emin ERTÜRK, 1995 yılında Şanlıurfa'da doğdu. İlköğretim ve liseyi Şanlıurfa'da tamamladı.
2013-2018 yılında Harran Üniversitesi İlahiyat Fakültesi'nden mezun oldu. Dicle Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Temel İslam Bilimleri İslam Hukuku dalında 2021 yılında "Muhammed Sürûrî'nin Ahkâmu't-Talâk Adlı Eseriyle Hukûk-ı Aile Kararnamesi'nin Mukayesesi" adlı yüksek lisans çalışmasını tamamladı. Anadolu Üniversitesi Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi bölümünden 2020-2024 yılında mezun oldu.
2013-2017 yılları arasında Şanlıurfa Akçakale ilçesinde İmam-Hatiplik görevinde bulundu. 2017-2019 yılları arasında Şanlıurfa Haliliye İlçesinde İmam-Hatip olarak görev yapmakta iken 2019 yılında yapılan sınavı kazanarak Diyarbakır Dini Yüksek İhtisas Merkezi'ne ihtisas eğitimine başladı.
2019-2022 yılları arasında katılmış olduğu İhtisas eğitimini başarılı olarak tamamladıktan sonra 2022 yılında Şanlıurfa'nın Birecik ilçesine vaiz olarak atandı.
Diyanet İşleri Başkanlığı’nın açmış olduğu İlçe Müftülüğü Sınavı’nda başarı gösterip 01.08.2024 tarihinde Ceylanpınar İlçe Müftüsü olarak göreve başlamıştır. Evli olan Müftümüz, Arapça bilmektedir.